SPONSORERET indhold
Sukkerfri pebernødder med spelt
Er du diabetiker, eller vil du bare gerne spare lidt på kalorierne, så prøv disse fantastiske sukkerfri pebernødder med speltmel.
Ca. 10-12 stk. pebernødder
Ingredienser
Sukkerfri pebernødder med spelt
100 g speltmel
½ tsk. hjortetakssalt
1 nip stødt peber
¼ tsk. stødt nellike
¼ tsk. kanel
5 g mandler
50 g fedtstof
50 g sukrin
½ æggehvide
Næringsindhold
-
Energi pr. person:123 Kcal
-
Fedt:7 %
-
Protein:3 %
-
Kulhydrat:13 %
Sådan laver du sukkerfri pebernødder med spelt
1. Bland melet med hjortetakssalt og krydderier.
2. Smut og hak mandlerne, og rør dem i melblandingen sammen med resten af ingredienserne. Stil dejen køligt i 1 time.
3. Tril dejen til pølser, skær ud i små stykker, og tril til pebernødder.
4. Bag pebernødderne på midterste rille i ovnen ved 160 gr. i ca. 7 min.
SE OGSÅ: Pebernødder a la Lagkagehuset
SE OGSÅ: Glutenfri pebernødder
SE OGSÅ: Pebernødder med citron og mandler