Ingredienser
Arbejdstid:
15 min.
Bagetid:
10 min.
Fryse-egnet
(6-8 stk)
2 æg
1/2 dl mælk
1 bdt purløg
125 g revet rugbrød
15 g smør
salt og peber
Tilbehør: f.eks. cremefraiche og stenbiderrogn
- Pisk æg godt sammen med mælk og tilsæt fintsnittet purløg, salt og peber.
- Rør revet rugbrød i dejen og steg som små klatkager på en pande med smør.
- Server f.eks. med cremefraiche og stenbiderrogn.