SPONSORERET indhold
Rugflutes
Til indbydende små skiver eller som madbrød er dette brød godt.
6 stk.
Ingredienser
2 dl vand
2 dl yoghurt
1 tsk. salt
50 g gær
300 g bageblanding til mørkt rugbrød (Amo)
ca. 175 g sigtemel
lidt olie
- Bland vand, yoghurt, salt og smuldret gær, og pisk brødblandingen i væsken. Tilsæt sigtemel, og ælt dejen færdig.
- Form den straks til flutes, der lægges tildækket til hævning på bagepapir.
- De færdighævede flutes pensles med olie, ridses dybt og bages ved 200 gr. i ca. 14 min.