SPONSORERET indhold
Pasta med spinat, hasselnødder og kalmataoliven
4
Ingredienser
350 g spaghetti
3 spsk kalamataoliven
4 fed hvidløg
1 stor håndfuld hasselnødder
6 spsk olivenolie
500 g frisk spinat, hakket
havsalt
friskkværnet peber
Sådan laver du pastaretten
Kog pastaen al dente i letsaltet vand. Når den er færdig, hælder du lidt olivenolie over. Hak oliven, hvidløg og hasselnødder sammen, til det bliver en sammenrørt, tyk masse. Bland derefter halvdelen af olivenolien i. Bland massen med den kogte pasta og derefter med den hakkede spinat. Krydr med havsalt og peber og sprinkl med den sidste halvdel olivenolie.