SPONSORERET indhold
Marineret blomkål
Frisk marineret blomkål med edamamebønner og purløg. En ret der smager af forår.
1
Ingredienser
½ blomkålshoved
Dressing:
saft af ½ citron
1 tsk shoyu (japansk soya)
1 tsk sennep
1 spsk olivenolie
40 g edamamebønner
1 bundt purløg
Sådan gør du
Del blomkål i store buketter, og kog den i en smule vand med lidt salt ½ minut, så den stadig er sprød.
Rør citron, shoyu og sennep sammen i en skål. Rør olie i ganske lidt ad gangen, så dressingen ikke skiller, hæld den over blomkålen, og drys edamamebønner og purløg over.
PRØV OGSÅ: Blomkål med yoghurt og dildolie
PRØV OGSÅ: Salat med røget laks og blomkål
PRØV OGSÅ: Ristede blomkål med parmesan og rugbrød