Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Stegetid: 10 min.
Ikke fryse-egnet
300 g kogte kartofler
2-3 forårsløg
1 lille æg
25 g smør
kommen
salt og peber
- Riv kartoflerne groft og snit de rensede forårsløg fint. Bland dem i en skål og tilsæt det sammenpiskede æg.
- Smag til med salt og peber og bag små klatkager på en pande med smør.
- Servér med et drys kommen som tilbehør til fisk eller kød eller sammen med andre grønsager.