SPONSORERET indhold
Agurk & æg med lime & chilisalt
Brug resten af saltet på æg, omeletter, ristet kød, grøntsager eller på kanten af din margarita.
4
Ingredienser
Æg:
4 æg
2 spsk mayonnaise
2 tsk dijonsennep
1 spsk hakket purløg
Salt:
1 økologisk lime, skal heraf
2 spsk flagesalt
1-2 tsk chiliflager
Tilbehør:
1 agurk
Sådan gør du
Kog æggene hårdkogte (ca. 9 min). Køl dem af, pil dem, og halvér dem.
Rør blommen med mayonnaise, sennep og purløg. Fyld blommen tilbage i æggene. Rør limeskal, flagesalt og chiliflager sammen, og skær agurkerne i stave.
Anret æg og agurker med lime og chilisalt, og servér.
PRØV OGSÅ: 5 skønne sommersalater